一个玉米相当于几碗饭

⑴一根玉米相当几碗米饭

一根玉米相当大半碗米饭。

一般100克玉米大约含有112大卡的热量，而每100克的米饭中大约含有116大卡左右的热量，两者的热量相差不大。 而一般一碗米饭重量大约为200克，也就是232大卡左右的热量，而一根玉米大约有200～300克之间，也就是200~300大卡左右，算下来一个玉米和一碗米饭重量是差不多的。 建议注意自我调节，不要饮食。

不过从减肥角度来说，虽然玉米和米饭热量相当，但玉米升糖指数低于米饭，而且其膳食纤维摄入后维的饱腹感更强，因此吃同等重量或热量的玉米，会比吃米饭更饱腹，也就减少了吃其他高热量食物的风险，从而更利于减肥。

玉米是优质碳水吗：

玉米是优质碳水。 优质碳水是指那些含淀粉、糖等碳水化合物的优质食物，像含糖的水果，含淀粉的土豆、红薯、玉米、五谷杂粮等。 而非优质的碳水化合物是指那些精粮，例如：精的米、面等。

优质碳水中的碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。 机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

以上参考：百度百科-玉米